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以下是制作一款美味的苹果派的简易步骤: 材料: - 5个苹果 - 200克面粉 - 100克黄油 - 50克白糖 - 50克红糖 - 1勺柠檬汁 - 1勺玉米淀粉 - 1茶匙肉桂粉 - 1/2茶匙香草精 步骤: 1. 首先,准备苹果馅。将苹果削皮、去核,切成薄片。将苹果片放入碗中,加入柠檬汁、玉米淀粉、肉桂粉和白糖,轻轻搅拌均匀,静置10分钟。 2. 在另一个碗中,混合面粉和黄油,用手指搓揉至形成粒状。然后加入红糖和香草精,继续揉搓至面团开始成形。 3. 将面团倒在工作台上,用手揉成一个圆球,然后用擀面杖将其擀平成一个圆形薄饼状。 4. 将薄饼状的面团移入一个烤盘中,将苹果馅平均倒在面团上。 5. 将派的边缘对折在苹果馅上,形成波浪状边缘。 6. 在预热至180度的烤箱中烤制35-40分钟,直到派的表面金黄酥脆。 7. 取出派,略放凉后即可切块享用。 祝您做个好吃的苹果派!
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